Winestone Étterem Étlap

For centuries, winemaking has been a staple of Tokaj, as local masters produced some of the best wines in the world, sometimes to be delivered to the tables of royalties. We would like you to experience the magic of Tokaj wines, and so, on each Friday, we organize wine seminars in our Winestone Restaurant. During these occasions, led by experts, one can not only taste phenomenal wines, but they also have the opportunity to learn about the wine making process and techniques used in order to achieve splendid flavors.

For those guests of ours looking for adventures, we’d suggest joining one of our E-bike tours. During these guided tours you’ll have the opportunity to explore some of the most beautiful locations of the region, whilst seeking out artisans and tasting their goods.

If you are looking for gastronomic innovations, or just seeking an exceptional restaurant, then make a reservation at the Winestone!

Menu and drinks [PDF]

small plates / kis tányérok
Gyöngytyúkleves töltikével, házi csigatésztával Guinea Hen Soup, Stuffing, Homemade Noodle (1,3) Bodrog Borműhely Fresh Tokaj 2023	3.290 Ft
Tiszai halászlé, harcsafilé Tisza Fish Soup with Catfish Fillet (4) Bodrog Borműhely Dry Tokaj 2023	3.490 Ft
Tiszai korhely halászlé, harcsafilé Tisza Fish Soup with Lemon, Sour Cream and Mustard, Catfish Fillet (4,7,10) Demeter Zoltán Birtok Hárslevelű 2023/2024	3.690 Ft
Marhagulyás marhanyakból Beef Goulash From Beef Neck Bolyki Indián nyár 2024	3.490 Ft
Eperleves, menta, lime Strawberry Soup, Mint, Lime Zichy Anna Frizzante 2023	2.990 Ft
Spárgakrémleves, Jamón serrano sonka, vörös cheddar sajt Cream of Asparagus Soup, Jamón Serrano, Red Cheddar Cheese (7,10) Béres Holdezüst 2023	3.490 Ft
medium plates / közepes tányérok
Libamáj torchon, grillezett őszibarack, házi kalács Foie Gras Torchon, Grilled Peach, Homemade Brioche (1,7,8) Oremus 3 puttonyos Aszú 2018	5.990 Ft
Burrata, sült paradicsom, pesto, füge, salátamix, dió Burrata, Roasted Tomato, Pesto, Fig, Mixed Greens, Walnut (7,8) Degenfeld Muscat Blanc 2024 Vegan Organic	4.290 Ft
Caesar saláta (vegetáriánus) Caesar Salad (Vegetarian) (1,7) Áts Koranyár 2024	3.990 Ft
Caesar saláta csirkével Caesar Salad with Chicken (1,7) Áts Koranyár 2024	4.590 Ft
Caesar saláta rákkal Caesar Salad with Shrimps (1,2,7) Áts Koranyár 2024	4.990 Ft
Caesar saláta lazaccal Caesar Salad with Salmon (1,4,7) Áts Koranyár 2024	4.990 Ft
large plates / nagy tányérok
Báránnyal töltött paprika, burgonya, paradicsommártás Lamb Stuffed Pepper, Potato, Tomato Sauce (1,7,9) Péter Hárslevelű 2023	6.490 Ft
Mangalica tarja, zöldfűszeres vajasburgonya, tejfölös uborkasaláta Mangalica Pork, Herbed Butter Potatoes, Cucumber Salad with Sour Cream (7,9,10) Sauska Chardonnay Birs 2023/2024	6.990 Ft
Pankómorzsában sült csirkemell, jázmin rizs, uborkasaláta Panko Fried Chicken Breast, Jasmin Rice, Cucumber Salad (1,3) Bodrog Borműhely Dry Tokaj 2023	5.790 Ft
Faszénen grillezett lazac, zöldségekkel, furmintos vajmártás Charcoal-Grilled Salmon, Vegetables, Furmint Butter Sauce (4,7) Balassa Betsek Furmint 2024	7.490 Ft
Kakukkfüves rozé kacsamell, nyári saláta, sült répa, feta sajt Roasted Duck Breast with Thyme, Summer Salad, Roasted Carrot, Feta Cheese (7) Balassa „Kacsa” Furmint 2025	6.990 Ft
Marhapofa, paprikás törtburgonya, meggymártás Roast Beef, Paprika Mashed Potatoes, Sour Cherry Sauce (7) Demeter Zoltán Muscat Blanc 2024 félédes	8.490 Ft
Érlelt hátszín, ceruzabab, bacon, burgonya, zöldborsmártás Aged Sirloin, Green Beans, Bacon, Potatoes, Green Pepper Sauce (7,10) Demeter Zoltán Cabernet Franc 2023	13.990 Ft
local stone / helyi termelőktől
Winestone sajtválogatás Winestone Cheese Selection (7,8) Balassa „Kacsa” Furmint 2025	4.490 Ft
signature stone
Házi tortellini harcsával töltve, grillezett garnéla, citrusos vajmártás Homemade Catfish Tortellini, Grilled Prawn, Citrus Butter Sauce (1,2,3,4,7) Demeter Zoltán Birtok Hárslevelű 2023/2024	4.990 Ft
sharing stone
Winestone Angus Burger, héjas csónakburgonya, burger szósz Winestone Angus Burger, Potato Wedges, Burger Sauce (1,7) BAZ Kenderes IPA 0.33	5.190 Ft
Smash Burger, héjas csónakburgonya, cheddar sajtszósz Smashed Burger, Potato Wedges, Cheddar Cheese Sauce (1,7) BAZ Kenderes IPA 0.33	5.190 Ft
Olasz antipasti válogatás, pizza kenyér Italian Antipasti Plate, Pizza Bread (1) Demeter Zoltán Birtok Furmint 2024	4.990 Ft
Winestone tatár beefsteak Winestone Beef Tartar (1,3,7,10) Demeter Zoltán Cabernet Franc 2023	5.990 Ft
desserts / desszertek
Csokoládé soufflé, vanília fagylalt Chocolate Soufflé, Vanilla Ice Cream (1,3,7) Disznókő 5 puttonyos Aszú 2014	3.290 Ft
Mádi túróból készült gombóc, bazsalikomos eper, tejfölhab Cottage Cheese Balls from Mád, Strawberry with Basil, Sour Cream Foam (1,3,7) Kardos Tündérmese 2024	3.290 Ft
New York sajttorta, homoktövis, lime, mascarpone New York Style Cheesecake, Sea Buckthorn, Lime, Mascarpone (1,3,7) Péter Kabar Kései szüret 2023	3.290 Ft
kids menu / gyerek menü
Gyöngytyúkleves csigatésztával Guinea Hen Soup with Homemade Noodles (1,3)
Bolognai spagetti Spaghetti Bolognese (1,7,9)	3.190 Ft
Rántott csirkemell, csónakburgonya, ketchup Fried Chicken Breast, French Fries, Ketchup (1,3)	3.190 Ft
Zöldségrudak mártogatós szósszal Vegetable Sticks with Dipping Sauce (7)	1.590 Ft
bread & bites / kenyér és falatkák
Kovászos cipó Homemade Bread (1)	400 Ft
Olivabogyó válogatás Olive Selection	1.690 Ft
Sült édesburgonya gerezd Fried Sweet Wedges	1.290 Ft
Grillezett zöldségek Grilled Vegetables	1.990 Ft
Párolt jázminrizs Steamed Jasmin Rice	990 Ft
Friss kevert saláta Mixed Green Salad	1.690 Ft
Rozmaringos pizzakenyér olívaolajjal Rosemary Pizza Bread with Olive Oil (1)	800 Ft
A számla végösszegéhez 12% szervízdíjat számolunk fel. 12% Service charge will be added to the final bill.

Pizza kínálatunk / Pizza Selection
MARINARA Paradicsomszósz, oregánó, fokhagyma, extra szűz olívaolaj (1) Tomato Sauce, Oregano, Garlic, Extra Virgin Olive Oil (1)	2.990 Ft
MARGHERITA Paradicsomszósz, Fior di Latte, bazsalikom, extra szűz olívaolaj, parmezán (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Basil, Extra Virgin Olive Oil, Parmesan (1,7)	3.690 Ft
COTTO Paradicsomszósz, Fior di Latte, főtt sonka, bazsalikom, extra szűz olívaolaj (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Boiled Ham, Basil, Extra Virgin Olive Oil (1,7)	3.890 Ft
SALAME Paradicsomszósz, Fior di Latte, nápolyi szalámi, bazsalikom (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Neapolitan Salami, Basil (1,7)	3.890 Ft
PROSCIUTTO COTTO E PORCINI Paradicsomszósz, Fior di Latte, főtt sonka, vargánya gomba, bazsalikom, extra szűz olívaolaj (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Boiled Ham, Porcini Mushroom, Basil, Extra Virgin Olive Oil (1,7)	3.990 Ft
QUATTRO FORMAGGI Paradicsomszósz, Fior di Latte, gorgonzola sajt, taleggio, érlelt parmezán, bazsalikom, extra szűz olívaolaj (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Gorgonzola Cheese, Taleggio, Aged Parmesan, Basil, Extra Virgin Olive Oil (1,7)	4.190 Ft
GORGONZOLA E SALAME Paradicsomszósz, Fior di Latte, nápolyi szalámi, gorgonzola, lilahagyma, bazsalikom (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Neapolitan Salami, Gorgonzola Cheese, Red Onion, Basil (1,7)	4.190 Ft
CAPRICCIOSA Paradicsomszósz, Fior di Latte, főtt sonka, nápolyi szalámi, csiperke gomba, articsóka, olívabogyó, bazsalikom (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Boiled Ham, Neapolitan Salami, Mushroom, Artichoke, Olives, Basil (1,7)	4.290 Ft
PEPPERONE PICANTE Paradicsomszósz, provolone, kecskesajt, spianata szalámi, pepperoni paprika, bazsalikom, extra szűz olívaolaj (1,7) Tomato Sauce, Provolone, Goat Cheese, Spianata Salami, Pepperoni Peppers, Basil, Extra Virgin Olive Oil (1,7)	4.390 Ft
NDUJA E CIPOLLA Paradicsomszósz, Fior di Latte, gorgonzola, N’duja kolbászkrém, lilahagyma, stracciatella, bazsalikom (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Gorgonzola, N’duja Sausage Cream, Red Onion, Stracciatella, Basil (1,7)	4.490 Ft
PESTO CREMOSO E POMODORO Tejszínes alap, provolone, gorgonzola, pesto genovese, koktélparadicsom, rukkola, Maldon só (1,7,8) Cream Base, Provolone, Gorgonzola, Pesto Genovese, Cherry Tomatoes, Arugula, Maldon Salt (1,7,8)	4.790 Ft
PARMA Paradicsomszósz, Fior di Latte, parmezán forgács, pármai sonka, bazsalikom, rukkola, burrata, extra szűz olívaolaj (1,7) Tomato Sauce, Fior di Latte, Parmesan, Parma Ham, Basil, Arugula, Burrata, Olive Oil (1,7)	5.290 Ft
DOLCE VITA BIANCA Tejszínes alap, Fior di Latte, bresaola, füge, stracciatella, parmezán, rukkola, dió, Maldon só, bors (1,7,8) Cream Base, Fior di Latte, Bresaola, Fig, Stracciatella, Parmesan, Arugula, Walnut, Maldon Salt, Pepper (1,7,8)	5.490 Ft
EXTRA FELTÉT: 500 FT / FELTÉT EXTRA TOPPING: 500 FT / TOPPING A számla végösszegéhez 12% szervízdíjat számítunk. 12% service charge will be added to the final bill.